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Apología de la opción sexual

No cabe duda que durante siglos se ha manejado el tema de la homosexualidad de una manera equivocada e injusta, por no decir que de forma inhumana. Es reconfortante que la sociedad sepa apreciar los valores que incorpora al mantener una nueva actitud ante la homosexualidad, con la necesaria serenidad y normalidad.

Sin embargo, aprecio en muchos medios de comunicación y en algunos sectores de la sociedad un marcado desequilibrio a la hora de incluir en sus agendas esta nueva manera de abordar la homosexualidad, para convertirla en una verdadera apología.

A mi me parecería de mal gusto que un locutor de la radio incluyera entre sus comentarios, de manera sistemática, sus preferencias y apetitos hacia la mujer. También sería inadecuado que lo hiciera una locutora respecto a sus gustos sexuales hacia los hombres. Es que resultaría una redundancia petulante. Probablemente el productor o director del programa prohibiría la reiteración de comentarios de ese tipo, por ser superfluos e innecesarios. ¿Pero qué sucede frecuentemente cuando aparece ante las cámaras o los micrófonos un homosexual? Pues que en poco tiempo sabremos que tiene pareja, que le gustan los hombres de este tipo, y que la noche anterior hizo o no hizo el amor, la mayoría de las veces sin venir al caso. En no pocas series televisivas a las parejas heterosexuales se les ve escasamente lo necesario dándose un beso o haciendo el amor (a menos que sean parte de la dramática de la serie) especialmente si son personajes secundarios. Pero en repetidas ocasiones veremos a la pareja homosexual en sus caricias y besos. No es que me ruborice esto, creo que es normal que parejas heterosexuales y homosexuales hagan lo que tengan que hacer y que se reproduzca en el drama, sino que me quejo de que el protagonismo y el mensaje están intencionadamente desequilibrados.

Interculturalidad: la integración de los inmigrantes

Enviado el 29 Julio, 2007 en Inmigración e Interculturalidad por cogito

La palabra interculturalidad se repite cada vez que abordamos el tema de la inmigración. Es lógico que así sea porque en cualquier país la interculturalidad se hace patente aún cuando no se perciba con esa categoría. Japoneses aprendiendo a bailar y cantar flamenco, chinos jugando béisbol, kuwaitís escuchando a Mozart, rusos bebiendo mate, belgas cantando rap, son elementales manifestaciones interculturales.

Cuando enfocamos la inmigración desde el punto de vista intercultural, aparecen componentes prácticos que no siempre se abordan con la suficiente eficacia, especialmente cuando también combinamos el asunto con el concepto de integración.

Los suecos, que en su día fueron grandes receptores de inmigrantes de todo el mundo, lo hicieron de una manera muy sencilla y práctica, más o menos siguiendo esta pauta: las condiciones necesarias para la integración del inmigrante son 1) que aprenda el idioma; 2) que sus hijos asistan a la escuela; 3) que trabaje. Si bien es verdad que estos tres aspectos no son suficientes para asegurar que la integración quede culminada, sin ellos es imposible que ocurra.

Algunos estudiosos del tema de la interculturalidad la colocan en una situación tal que nos parece interminable, inalcanzable, el logro de una correcta integración de los inmigrantes. En ocasiones se pretende que la población receptora se prepare para este fin como si otras cosas no ocuparan su atención. Tenemos que hacer de las tareas por la integración un objetivo muy práctico. Es por ello que tenemos que enfocarlo desde, al menos, tres puntos de vista:

  • el de las instituciones gubernamentales y sociales
  • el punto de vista del inmigrante
  • el de la población, el del hombre de a pie

El futuro de Cuba

Enviado el 26 Julio, 2007 en Cuba,Política, democracia, paz,Sociedad, derecho, ley por cogito

El futuro de Cuba es un tema que genera opiniones de todo tipo. Desde las ideas catastrofistas hasta la previsión de un masivo regreso de cubanos desde el exterior.

Lo cierto es que Cuba, hasta el momento y a pesar de la salud de Castro, no ha dado señales de cambio.

Pero el tiempo es inexorable: Raúl Castro también tiene una edad avanzada y le falta el encanto, el carisma, de su hermano. Tiene ante sí al menos dos caminos. Puede optar, para mantener el control sobre el país, por endurecer su gobierno, haciéndolo más explicitamente dictatorial. O bien dar señales y pasos que definan una postura de cambios. Cambios inicialmente en la economía y el comercio, al estilo de China o Viet Nam, hasta llegar a "concesiones" políticas a la oposición interna.

Me inclino a pensar en esto último, en un camino de acercamiento que dé tiempo a dulcificar la imagen de algunas personalidades del actual régimen, preparándolas para las siguientes etapas. Y este proceso tendrá que llevar a la formación de un gobierno de transición (con mucho peso de los activos del actual régimen) que trabaje en favor de la reconciliación nacional, de la adaptación de la actual Constitución y la preparación de una ley y un proceso electoral.

Los verdaderos y actuales problemas del mundo

La Humanidad afronta hoy día, como nunca antes en su historia, muy serios problemas y conflictos para los que difícilmente se puedan avistar soluciones. Unas veces porque no se han encontrado y otras porque las soluciones parecen utopías. A continuación haré una reflexión, sin que el orden determine la importancia, sobre los que considero más importantes.

El más actual y sonado de esos problemas es el terrorismo neofundamentalista. Un indesable y detestable problema que ha surgido como un cáncer en unas heridas mal curadas y maltratadas. La explotación, el abuso, la humillación durante siglos de los pueblos islámicos por el mundo occidental y el hacerlos profesar su religión en condiciones casi clandestinas (esto es como una herida mal curada y maltratada) en buena medida son algunas de las causas que ha generado un sector extremista, fanático, incontrolado, lleno de odios y con objetivos funestos (el cáncer). ¿De dónde salió Ben Laden? ¿Quiénes fueron sus impulsores y principales mentores? La más reciente de esas heridas es la invasión y guerra en Irak, que ha exacerbado el terrorismo y lo ha hecho aparecer donde aparentemente no existía, hecho que se une al conflicto entre Israel y Palestina que parece no cicatrizar.

Receta cubana para la yuca

Enviado el 24 Julio, 2007 en Cuba,Varios por elcubano

Esta es una receta que me envió un amigo cubano que se percató de que muchos de sus paisanos no sabían preparar la yuca, que la tradición se había perdido, que ni los "guajiros" de hoy ya recuerdan, porque la falta de ingredientes en Cuba, dada la escasez que padece el pueblo, ha deformado la receta o, tal vez, ya cada quien prefiere hacerla como se le ocurre. Les aseguro que la yuca preparada de esta manera queda deliciosa.

1.- Escogida de las yucas: Las yucas no pueden tener en su exterior partes blandas ni manchas con un color diferente al marrón que las caracteriza. Su interior debe ser blanco, sin puntos ni manchas obscuras de ningún tipo. Una pieza mediana de yuca (5-6 cm de diámetro y 40 cm de largo) da para 3-4 personas.

2.- Preparación de las yucas: Se les cortan ambos extremos (2-3 cm, de cada extremo), y luego se cortan transversalmente en trozos de 8- 10 cm. Si tienen partes curvas, se intentará realizar los cortes en el centro de la curva para facilitar el descortezo.

3.- Descortezo de las yucas: Una vez cortados los trozos, se toma cada uno con una mano y con el cuchilo en la otra se realiza una hendidura que se extienda por la longitud del trozo, con un profundidad ligeramente superior al espesor de la corteza, y a continuación se hace palanca, girando el cuchillo alrededor de su eje longitudinal, para que se desprenda la corteza. Luego se continúa haciendo sucesivas hendiduras entre la base de la corteza desprendida y la masa blanca de la yuca, haciendo la misma palanca para continuar desprendiéndola. Completada la operación, se lavan los trozos con agua corriente.

¡Más empleados para las oficinas bancarias!

Enviado el 24 Julio, 2007 en Economía y Desarrollo,Industria y consumo por enterao

Nos hemos acostumbrado a esperar, a hacer nuestra fila y esperar. Esperar que por fin nos atienda un empleado de la ventanilla del banco a donde vamos a depositar o retirar nuestro dinero o hacer cualquier otra diligencia. "Voy al banco, dentro de una hora regresaré", es un buen anuncio si nos disponemos a hacer personalmente cualquier operación con nuestro banco.

La llegada de las tarjetas y los cajeros automáticos y, luego, la banca on-line han significado avances notables para agilizar nuestras gestiones. Pero antes de esos cajeros e Internet hacíamos filas, y ahora que hay banca on-line y más cajeros seguimos haciendo filas y perdiendo mucho tiempo.

Es un hecho muy conocido que los bancos españoles son destacados por sus altísimos beneficios. Beneficios que seguramente se han incrementado aún más con las mencionadas innovaciones. Y también con la disminución de su personal, desproporcial respecto aumento de sus oficinas, sin contar con los precarios contratos que hacen a quienes emplean.

Tiempo compartido / Aprovechamiento por turnos / Multipropiedad / Timeshare

Enviado el 18 Julio, 2007 en Canarias,Economía y Desarrollo,Turismo y ocio por tracker

Como quieran llamarle, es una opción que nuevamente hay que considerar para Canarias.

Pero habrá además que reformular las reglas, que también la legislación.

Hay que desterrar de este sistema de vacaciones a los aventureros provenientes de toda Europa y otras parte del mundo, sin los más mínimos escrúpulos al mentir y embaucar, así como la invasión en la calle y molestias a los turistas. El sistema de ventas tiene que ser tan profesional como el de cualquier otro producto. Hay que reformular el marketing del timeshare. Es necesario prestigiar esta industria de vacaciones y recuperar la confianza de los usuarios y posibles compradores. Solo con una actuación seria y profesional se puede lograr que desaparezca la mala prensa que padece el sistema.

Una de las primeras actuaciones debe ser el ajuste de los precios a las nuevas circunstancias del turismo en Canarias. Porque de lo que se trata es de la estabilidad y calidad de la masa des turistas que disfrutan de las instalaciones. Para recuperar el atractivo del sistema hay que formar precios interesantes. Tal vez la base de cálculo haya que fijarla en el valor catastral u otro indicador que no esté viciado por factores subjetivos afectado ese valor por parámetros debidamente estudiados, teniendo en cuenta que el derecho es por 50 años como máximo, que en la práctica dificilmente llegue a 25. Las facilidades de pago también entran en ese contexto. No hay que olvidar que para el promotor existirán al menos dos fuentes estables, anticipadas y seguras de beneficios: 1) las cuotas de mantenimiento que pagarán los usuarios; 2) los servicios que se establezcan en el complejo. Pero esas cuotas de mantenimiento también deben ser razonablemente calculadas.

¿Un aceite más sano que el de oliva?

Enviado el 16 Julio, 2007 en E.E.U.U. y Canadá,Industria y consumo,Varios por tom

Así se anuncia el aceite de canola, acrónimo del inglés Canadian Oil Low Acid.

Este aceite está tomando gran popularidad en América. Su consumo ha sido aprobado recientemente por las autoridades sanitarias de Estados Unidos.

Si se confirman las cualidades que le atribuyen respecto a la salud, el aceite de oliva se puede quedar para las grandes ocasiones ya que, además, el precio de aquél es muy inferior al de oliva.

Es difícil encontrar, por no decir imposible, el auténtico aceite de canola en España (no el de colza, con el que normalmente se identifica, cuyo historial es aún terrorífico: ver Wikipedia), y esta ausencia en el mercado español es especialmente extraña si consideramos la "fiebre" por el adelgazamiento, la lucha contra el colesterol, y la salud en general.

Mucha crispación política en España

Enviado el 16 Julio, 2007 en España,Política, democracia, paz por thinker

Es preocupante la crispación política que se vive en España.

El Parlamente se ha convertido en un salón para el insulto y las descalificaciones.

La prensa y los medios de comunicación se han polarizado hacia las distintas "facciones" políticas. Los ciudadanos no reciben una información más o menos exacta y "neutral" de lo que sucede en el país en los temas estrella de la crispación.

Es peligroso que en España suceda esto porque ya hay antecedentes funestos de estas pugnas. A pesar de la estabilidad democrática del país y de su compromisos políticos con Europa, no está completamente garantizado que elementos extremistas puedan repetir acciones para cambiar el orden de las cosas.

Las 7 nuevas Maravillas del Mundo

Enviado el 14 Julio, 2007 en América Latina,Inmigración e Interculturalidad por cogito

Me complace saber que Machu Picchu y Chichén Itzá hayan quedado entre las 7 nuevas Maravillas del Mundo. Hubiera preferido que la Acrópolis y las pirámides de Egipto hubieran quedado en lugar del Coliseo de Roma y el Cristo de Brasil (aunque en este último caso, no escondo la satisfacción de que también sea lationameracana). Es destacar que Timbuktu haya quedado como candidata, si consideramos que Malí es actualmente uno de los países más pobres y atrasados del mundo.

Es una lástima que el número sea 7, porque La Alhambra también merece el reconocimiento de maravilla. La he visitado recientemente y he quedado impresionado con su excelencia. Es penoso que nuestra cultura occidental haya transformado y destruido tantas secciones de esta construcción árabe.

Lo cierto es que estos resultados son el reconocimiento del valor de las culturas precolombinas de América. No están, entonces, tan desacertados aquellos que reniegan de la expresión "descubrimiento de América" y prefieren algo así como "el encuentro de dos culturas". Y es que cuando los vikingos hacían sus fabulosos viajes, culturas lationamericas ya trataban de asuntos de astronomía.

El 40% de las Maravillas del Mundo están en América Latina. De los grandes imperios y dominios históricos (Grecia, Imperio Otomano, Roma, España colonial e Inglaterra colonial, etc.), solo el Coliseo fue elegido. Ninguna candidatura por el Reino Unido. La otrora poderosa España dilapidó las riquezas que arrebató a América y no dejó obra capaz de ser candidata, salvo La Alhambra que fue construida por los moros.

Tópicos sobre África Subsahariana

Enviado el 14 Julio, 2007 en África,Economía y Desarrollo,Inmigración e Interculturalidad por cogito

Recientemente tuve una conversación con un conocido que tengo por buena persona, generosa y solidaria. En medio de la plática apareció el tema de las "pateras" que llegan a Canarias repletas de inmigrantes de África Subsahariana. Lógicamente la conversación se giró a las causas de esa inmigración.

Para mi sorpresa, esta persona enarboló dos razones que impulsaban este fenómeno migratorio. Primero, que esos africanos son unos holgazanes que no quieren trabajar en su país y vienen a este a que los alimentemos, cuidemos y soportemos con el dinero que todos pagamos con los impuestos. Segundo, tienen hambre y pobreza porque con tales ciudadanos que no quieren trabajar, bajo gobiernos corruptos que se quedan con todas las ayudas que envía Europa y el mundo, los países de procedencia no pueden alcanzar un mínimo desarrollo.

Y así, con esas dos razones podemos resumir los dos grandes y recurridos tópicos sobre África Subsahariana, que nos impiden ver con más claridad y sin prejuicios los verdaderos problemas que aquejan a esa región.

¡Bienvenidos a este Blog!

Enviado el 11 Julio, 2007 en Varios por maspalomas

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